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요리와 음식

영지버섯 효능 먹는법

by 나는 페파 2023. 12. 7.
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영지버섯

 

나무에-핀-영지

 

영지버섯은 중국 후한 시대에 기록된 신농본초경에서 소개된 약재로, 독이 없고 오랜 기간 복용해도 부작용이 적은 특징을 갖고 있습니다.

 

영지버섯은 다양한 명칭으로도 불리며 학명에서는 'Ganoderma'와 'lucidum'으로 표현되기도 합니다.

영지버섯은 무늬가 뚜렷한 갓과 갓 뒷면의 밝은 갈색이 특징이며, 갓의 색상은 붉은, 검은, 푸른, 흰, 황, 자색 등이 있습니다.

 

 

화학성분으로는 다양한 물질이 확인되어 있으며, 중추신경억제, 면역증강, 수면시간 연장, 혈압강하, 항종양 등 다양한 효과가 연구되고 있습니다. 또한 항암 효과에 관한 연구도 활발히 진행 중이라고 합니다.

 

한방에서는 영지버섯을 심신 안정과 기혈 보충, 기침 진정 등에 사용하며, 암 치료 연구도 이루어지고 있습니다.

 

국내에서도 인공재배가 이루어지고 있으며, 불로초나 만년버섯과 같이 한약재료로 사용되고 장식 용도로도 활용되고 있습니다.

 

영지버섯 효능

 

영지버섯-세덩이

 

  • 기혈 보충: 영지버섯은 혈액순환이나 혈액 조성에 도움을 주어 기혈을 보충하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

  • 심신 안정: 중추신경억제작용과 관련하여 영지버섯은 심신을 안정시키는 효과가 있을 수 있습니다. 이는 정서적인 안정감을 증진시킬 수 있습니다.

 

  • 소화기 건강: 소화기 건강을 향상시키는데 도움을 주는 영지버섯은 소화기 관련 문제를 예방하고 개선할 수 있습니다.

 

 

  • 수면장애: 영지버섯은 심장 및 허로 관련 문제에 도움을 줄 수 있으며, 수면장애에 도움을 줄 수 있습니다.

 

  • 어지러움, 정신적 피로: 중추신경억제작용과 관련하여 영지버섯은 어지러움 및 정신적 피로와 같은 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

  • 면역증강: 영지버섯은 면역 시스템을 강화시키는데 도움이 될 수 있습니다.

 

자른-영지버섯

 

  • 수면시간 연장: 수면 시간을 연장시키는 효과가 있어, 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.

 

  • 혈압강하작용: 영지버섯은 혈압을 강하게 조절하는데 도움을 줄 수 있어, 고혈압 관리에 유용할 수 있습니다.

 

  • 항암작용: 몇몇 연구에서는 영지버섯이 암의 성장을 억제하는 효과가 나타났으며, 항종양 특성을 가지고 있다는 연구 결과가 보고되었습니다.

 

영지버섯-단면

 

영지버섯 먹는법

 

 

저는 한살림에 영지를 구매했는데요. 먹는 법을 가져와 봤습니다. 

실제로 이렇게 먹어보니 좀 쓰더라구요. 

 

다음에는 물을 더 많이 넣고 버섯을 적게 넣어서 먹어야 겠다고 생각했어요.

 

영지버섯-끓이는법
출처: 한살림 장보기

 

본 블로그의 정보는 참고용으로만 사용되어야 합니다. 실제 건강 문제나 약용효과에  대해서는 의료 전문가와 상담하여 개별적인 조언을 받으시길 바랍니다. 

 

 

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