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요리와 음식

체리 효능 맛있고 몸에 좋아요

by 나는 페파 2023. 3. 31.
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체리에 대해

체리는 벚나무과 식물에서 나는 작고 붉은 열매를 말합니다. 체리는 전 세계적으로 재배되고 있으며 생산량이 많은 지역은 미국, 캐나다, 칠레등입니다. 우리나라에서는 대부분 칠레나 미국산 체리를 수입해서 먹고 있습니다. 작고 귀여운 체리는 달콤한 맛과 함께 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 건강에 매우 좋은 과일입니다. 
이번 글에서는 체리의 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 자세히 알아보겠습니다.
 

바구니에-든-체리
체리

체리 효능

 

  • 통증완화

체리는 근육통, 관절염, 두통등의 통증을 완화하는데 도움이 된다고 합니다. 체리에는 붉은색을 띄게 만드는 안토시아닌이라는 성분이 들어 있는데 이것이 항산화 작용을 하면서 동시에 염증을 완화시키는데 효과적입니다. 체리는 가능한 열매로 먹는 것이 가장 좋다고 알려져 있지만 주스의 형태로 먹기도 합니다.
 

  • 수면에 도움

체리는 불면증에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 한때 타트 체리가 수면에 좋다는 방송을 탄 후 여기저기에서 판매된 적이 있었습니다.
타트체리는 체리의 한 종류로 달콤한 맛이 나는 체리보다 조금 더 신맛을 가지고 있습니다.
체리가 수면에 좋은 이유는 멜라토닌 때문인데 멜라토닌이 수면 호르몬으로 잠을 자는데 필수적인 역할을 하기 때문입니다.
 
타트체리 주스는 뇌와 신경꼐를 조절하여 수면의 질을 향상하는데 도움을 준다고 합니다. 또 연구에 따르면 체리 주스를 꾸준히 복용하면 규칙적인 수면 패턴을 형성하는데도 도움이 된다고 합니다.
 

  • 항산화 작용

자유 라디칼이라고도 불리는 유해한 요인들은 건강한 세포를 손상시키고, 암을 비롯한 질병을 발생시킬 수 있습니다.
하지만 체리에 함유된 항산화 물질은 면역 체계를 지원하여 이러한 해로운 세균들과 싸웁니다. 체리는 잠재적인 문제 세포들의 성장을 방지하고 질병을 예방하는데 도움이 됩니다. 이러한 효과는 체리의 항산화 성분 때문입니다.
 

  • 혈압 예방

체리는 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 체리에 함유된 퀘르세틴은 혈압을 낮추는데 효과적으로 작용한다는 연구 결과가 있습니다. 이 식물 색소에 포함된 자유라디칼 흡수제는 혈액 순환을 촉진시킵니다.
 

  • 여성과 아이에게 좋음

체리는 철분, 구리, 엽산 등의 메네랄과 비타민이 풍부합니다. 이 중 철분과 엽산은 빈혈 예방과 혈액 순환을 개선하는 데 효과가 있습니다. 체리에 들어있는 사과산과 구연산 역시 혈액 순환을 촉진합니다. 체리는 철분의 흡수를 돕는 구리도 함유하고 있어 여성에게 좋은 과일입니다.
엽산은 신체 조직 생성 및 태아의 선천성 기형 예방에 중요한 영양소로 임산부라면 영양제로 많이 먹었을 것입니다. 체리에는 이 엽산도 풍부합니다.
 

  • 피부미용

체리에는 베타카로틴과 비타민 C가 들어 있어 노화 방지와 미백의 효과를 기대할 수 있습니다.
 

  • 소화에 도움

체리는 소화를 촉진하는 데 도움이 되는 섬유질을 풍부하게 포함하고 있습니다. 이러한 섬유질은 장의 운동성을 증가시키고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 체리는 수분 함량이 높아 체내의 수분을 보충해 주며, 이는 소화 과정에서 장의 움직임을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이와 함께 체리는 해독 작용을 할 수 있어서 간과 신장에 부담을 덜어줍니다.

  • 충치예방

체리에 함유된 소르비톨은 충치가 일어나기 어렵게 만드는 효과를 기대할 수 있는 성분입니다.
 

  • 고혈압 예방

체리는 칼륨이 풍부한 과일로, 고혈압과 동맥경화 예방에 효과적입니다. 칼륨은 나트륨과 함께 작용하여 체액의 균형을 유지하고, 체내의 나트륨 배출을 돕는 역할을 합니다. 땀과 소변을 통해 나트륨을 배출하게 만들어 체내의 수분이 덜 축적되어 붓기를 예방하는 효과도 있습니다. 체리에는 이뇨 효과가 있는 아스파라긴산도 함유되어 있어, 얼굴과 다리 등의 부기를 제거하는 데 도움을 줍니다.
 

  • 빈혈예방

체리는 철분, 엽산, 구리 등의 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 빈혈 예방 및 혈액 순환 개선에 효과적입니다. 또한 체리에는 혈액 순환을 촉진하는 사과산과 구연산이 함유되어 있어 냉증 예방 및 개선에도 도움이 됩니다.
 
체리의 효능에 대해 알아보았습니다. 체리는 다양한 영양소와 성분들로 건강에 유익한 과일 중 하나입니다. 하지만 체리를 많이 먹는 것이 무조건 좋은 것은 아닙니다. 적당량의 체리를 섭취해야 다양한 건강의 효과를 누릴 수 있습니다.

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